La Belle Affaire, la Cressonnière Courçay
La Belle Affaire, la Cressonnière Courçay, lundi 7 octobre 2024.
La Belle Affaire, la Cressonnière
2 Lieu-dit Fontaines Archer Courçay Indre-et-Loire
Visite insolite de la Cressonnière à Courçay !
Notre cresson bio est produit sur la commune de Courçay en Indre et Loire, à 23 kms de Tours, entre Reignac et Cormery, sur le lieu-dit de la Fontaine Archer, lieu historiquement lié au cresson depuis une soixantaine d’années, dans un écrin de verdure et de biodiversité sur une surface de 16a.
Les bassins de cresson sont alimentés par 4 sources naturelles souterraines.
Nous avons repris la cressonnière en août 2016 et je me suis installée comme cressicultrice en janvier 2017.
Il est très important pour nous de faire revivre ce légume oublié, patrimoine gastronomique de notre territoire, de le faire redécouvrir au plus grand nombre, en circuit court et local. 22 EUR.
Date (année – mois – jour) et horaire :
Début : 2024-10-07 11:00:00
fin : 2024-10-07 12:00:00
2 Lieu-dit Fontaines Archer
Courçay 37310 Indre-et-Loire Centre-Val de Loire isabelle.giorgi@netcourrier.com
L’événement La Belle Affaire, la Cressonnière Courçay a été mis à jour le 2024-09-13 par OFFICE DE TOURISME AUTOUR DE CHENONCEAUX, VALLEE DU CHER