Le mardi 19 novembre 2024
de 19h00 à 21h00
Le 19 Novembre 2024 à 19h00 Librairie Gallimard|15, boulevard Raspail, 75007 PARIS Tout public.
Conversation suivie d’une signature avec Alberto Capatti pour la parution de son livre « Manger italien » publié aux Éditions des Presses Universitaires François Rabelais.

Entrée libre – Livre en vente sur place.

Venez découvrir le livre « Manger italien – Histoire d’un art de vivre, du XXe siècle à nos jours» publié aux Éditions Presses Universitaires François Rabelais.

Pour toutes les personnes les passionnés de la table, de l’histoire et de l’art de vivre à l’italienne !

Une invitation à voyager au cœur de la cuisine italienne, un patrimoine vivant et évolutif, riche d’histoires et d’influences qui ont façonné la gastronomie mondiale.

En explorant les traditions et les innovations de la cuisine italienne du XXe siècle à nos jours, l’auteur, Alberto Capatti, dévoile les secrets de cette culture culinaire unique.

Alberto Capatti est directeur scientifique de la Fondation CasArtusi, expert en histoire de la cuisine.Il a écrit de nombreux ouvrages sur la cuisine, l’alimentation et Pellegrino Artusi.

Horaire : année-mois-jour-heure
début : 2024-11-19T20:00:00+01:00
fin : 2024-11-19T22:00:00+01:00

Librairie Gallimard 15 boulevard Raspail 75007 Paris

Contact : https://www.librairie-gallimard.com/agenda https://www.facebook.com/librairie.gallimard https://twitter.com/libgallimard

Droits réservés