Conférence-dégustation Brillat-Savarin avec Jean-Robert Pitte
Parvis de l’Unesco Dijon Côte-d’Or

Si la gourmandise est vieille comme le monde, la gastronomie telle que nous la connaissons est un art de vivre qu’il est difficile de faire remonter au-delà du siècle des Lumières. Elle a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses ambassadeurs et, parmi ces grandes figures, Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826).

Samedi 14 septembre, la Cité internationale de la gastronomie et du vin a le plaisir de vous convier à une conférence autour de ce célèbre gourmet, animée par Jean-Robert Pitte et suivie d’une dégustation… de Brillat-Savarin ! Jean-Robert Pitte dédicacera ensuite son livre Brillat-Savarin Le gastronome transcendant. 9  EUR.

Date (année – mois – jour) et horaire :
Début : 2024-09-14 11:15:00
fin : 2024-09-14

Parvis de l’Unesco
Dijon 21000 Côte-d’Or Bourgogne-Franche-Comté

L’événement Conférence-dégustation Brillat-Savarin avec Jean-Robert Pitte Dijon a été mis à jour le 2024-08-26 par COORDINATION CÔTE-D’OR