DE FERME EN FERME LES PTITS CATHARES Roquefort-des-Corbières

Roquefort-des-Corbières

DE FERME EN FERME LES PTITS CATHARES

24 rue de Saint Martin Roquefort-des-Corbières Aude

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-09-06 10:00:00
fin : 2026-09-06 18:00:00

Date(s) :
2026-09-06

Dans le cadre de De ferme en ferme
vous pourrez trouver sur cette exploitation
– A 10h et à 15h Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie.
– Pique-nique Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village.
– Toute la journée Caveau ouvert pour la dégustation et la vente.

Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. L’exploitation familiale et artisanale s’est construite avec la volonté de faire découvrir le raisin d’une autre façon
– En vinaigre maison (rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques )
– En gelée
– Vins
– Autres produits de l’exploitation ou d’autres producteurs (Sels, huile d’olive…)
A goûter et déguster toute la journée au caveau.
De la récolte jusqu’à l’étiquetage, tout est fait à la main, sur l’exploitation, dans le respect de l’environnement, ce qui leur a permis d’obtenir le label HVE (Haute Valeur Environnementale).

Toute l’année, où trouver leurs produits ?
– Directement à la Vinaigrerie (aussi sur RDV).
– Sur les marchés locaux
– Les Jardins de Jeanine Sigean
– Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois
– Le Panier d’Ariejo Vicdessos
– Vente par correspondance possible sur demande (prévoir les frais de port en plus)

Tombola
Participez au tirage au sort de la tombola gratuite…
des paniers garnis de produits à gagner !
Pensez à remplir le bulletin pendant votre visite dans les fermes…

Les petits conseils fermiers
– Chiens à garder en laisse.
– Prenez une glacière pour garder vos achats au frais.
– Ce jour-là, suivez les flèches… des panneaux vous guideront vers les fermes où vous serez chaleureusement accueillis…

Cet évènement De ferme en ferme , permet de promouvoir une agriculture et une alimentation durables ancrée dans le territoire, et un lien direct entre consommateur.trice.s et paysan.ne.s.
Les derniers évènements rappellent l’importance des circuits courts de proximité et montre à quel point le travail des paysan.ne.s et des acteurs du monde rural est essentiel à notre quotidien et à notre autonomie alimentaire.

* Toutes les fermes maintiennent leur participation, malgré les terribles incendies qui ont durement impactés plusieurs agriculteurs de notre réseau.
  .

24 rue de Saint Martin Roquefort-des-Corbières 11540 Aude Occitanie +33 6 17 85 43 10  lespetitscathares@gmail.com

Afficher la carte du lieu et trouvez le meilleur itinéraire

English :

As part of the From Farm to Farm event,
you’ll find the following at this farm:
– At 10 a.m. and 3 p.m.: A walk through the vineyards and tastings at the vinegar cellar.
– Picnic: Picnic area in front of the wine cellar, on the village square.
– All day: Wine cellar open for tastings and sales.

For five generations, the Beno%EEt family has been tending its 25 hectares of vineyards. This family-run, artisanal winery was built on a desire to help people discover grapes in a different way:
– As homemade vinegar (rosé or red, not to mention amber and balsamic vinegars)
– As jelly
– Wines
– Other products from the estate or other producers (salts, olive oil, etc.)
Available for tasting and sampling all day long at the wine cellar.
From harvest to labeling, everything is done by hand on the farm, with respect for the environment—an approach that has earned them the HVE (High Environmental Value) certification.

Where can you find their products year-round?
– Directly at the vinegar factory (also by appointment).
– At local markets
– Les Jardins de Jeanine Sigean
– Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois
– Le Panier d’Ariejo in Vicdessos
– Mail-order sales available upon request (additional shipping costs apply)

Raffle:
Enter the free raffle drawing…
with gift baskets full of products to be won!
Be sure to fill out the entry form during your visit to the farms…

A few tips from the farmers:
– Dogs: Keep them on a leash.
– Bring a cooler to keep your purchases fresh.
– On the day of the event, follow the arrows… signs will guide you to the farms where you’ll receive a warm welcome…

This “From Farm to Farm” event promotes sustainable agriculture and food production rooted in the local community, as well as a direct connection between consumers and farmers.
Recent events have highlighted the importance of local, short supply chains and demonstrated just how essential the work of farmers and rural stakeholders is to our daily lives and our food self-sufficiency.

* All farms are continuing to participate, despite the devastating wildfires that have severely impacted several farmers in our network.

L’événement DE FERME EN FERME LES PTITS CATHARES Roquefort-des-Corbières a été mis à jour le 2026-08-10 par