DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE BINET-JACQUET 61 Chemin de Badones Béziers Hérault

Les Caves Notre Dame vous propose une dégustation des vins du Domaine Binet-Jacquet, AOP Faugères. Entrée libre.
Les Caves Notre Dame vous propose une dégustation des vins du Domaine Binet-Jacquet, AOP Faugères.
Entrée libre.

Le domaine Binet-jacquet est cultivé en biodynamie sur le terroir aride des Monts de Faugères où les vignes du Domaine Binet-Jacquet s’enracinent profondément dans des sols de schistes anciens, dont la friabilité et la teneur minérale sont caractéristiques. Olivier Binet et Pierre Jacquet partagent la passion des vins authentiques, ils créent ensemble le domaine en 1999, animés par l’idée que les vrais vins de terroir naissent de l’intimité de la relation entre le vigneron et son terroir. Limités volontairement à une taille humaine, les 9 hectares du vignoble sont travaillés en biodynamie depuis sa création. Le Domaine est certifié agriculture biologique et biodynamique sous label Demeter. La culture parcellaire permet aux différents vins du domaine d’exprimer chacun à leur manière la caractéristique propre du terroir dont ils sont issus les schistes rougeâtres de Bouzigues , les schistes gris de Fenouillet , ou encore les schistes de Lentillères , associés aux différents cépages plantés confèrent aux vins des expressions différentes.   .

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2024-11-16
fin : 2024-11-16

61 Chemin de Badones
Béziers 34500 Hérault Occitanie caviste@cavesnotredame-beziers.com

L’événement DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE BINET-JACQUET Béziers a été mis à jour le 2024-10-24 par OT BEZIERS MEDITERRANEE