Démonstration : découverte d’un four à pain du XVIIe siècle Ferme de la Mare Rives-en-Seine

Démonstration : découverte d’un four à pain du XVIIe siècle Ferme de la Mare Rives-en-Seine, dimanche 22 septembre 2024.

Journée du patrimoine 2024, Démonstration : découverte d’un four à pain du XVIIe siècle Dimanche 22 septembre, 14h00 Ferme de la Mare

Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-09-22T14:00:00 – 2024-09-22T18:00:00
Fin : 2024-09-22T14:00:00 – 2024-09-22T18:00:00

Découverte du four à pain ancestral avec fabrication, cuisson et dégustation du pain
Rendez-vous dans la propriété de Mme Dubourg, à Etaintot, acquise en 1644 par les religieux de Saint Wandrille, où l’organisation du corps de ferme autour de sa mare centrale, à la façon des clos-masure, a perduré. Vous y découvrirez un four à pain voûté, qui comporte deux bouches en demi-lune, l’une pour le pain et l’autre pour la pâtisserie. Mme Dubourg proposera de déguster du pain tout juste cuit à l’ancienne !

Ferme de la Mare Saint-Wandrille-Rançon, 76490 Rives-en-Seine Rives-en-Seine 76490 Saint-Wandrille-Rançon Seine-Maritime Normandie La Ferme de la Mare est située au lieu-dit “Etaintot”, sur la commune déléguée de Saint-Wandrille-Rançon, à Rives-en-Seine.

Découverte du four à pain ancestral avec fabrication, cuisson et dégustation du pain

Mairie de Rives-en-Seine