Ethnobistrot au musée de la Camargue Musée de la Camargue Arles

Ethnobistrot au musée de la Camargue  Mardi 11 février 2025 de 18h à 22h. Musée de la Camargue Mas du Pont de Rousty Arles Bouches-du-Rhône

« Les Ethno bistrots du Musée de la Camargue réunissent des ethnologues, des historiens ou des scientifiques, invités à faire part de leurs connaissances sur des sujets relatifs au territoire du Parc naturel régional de Camargue (PNRC), autour d’un repas.
Pour faire écho à la nouvelle exposition « Avec ou sans sel ? » le musée propose cette année d’évoquer les plantes et le seul, la conservation des aliments par le sel, avec démonstration de lactofermentation, le processus de fermentation et l »histoire des salins de Camargue.

Projection du film de Marie Arnaudet, les corons de Camargue. La vie sociale des salins (26mn)

Dégustation des produit lacto-fermentés et autres fermentés dans un buffet fermier à partir de produits locaux avec Goûts’Alpille et Dandelione

Avec Florine Vanorlé, cultivatrice de plantes et de bactéries, antrhopologue de formation et Estelle Rouquette, conservatrice du Musée de la Camargue. 20  EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-02-11 18:00:00
fin : 2025-02-11 22:00:00

Musée de la Camargue Mas du Pont de Rousty
Arles 13200 Bouches-du-Rhône Provence-Alpes-Côte d’Azur +33 4 90 97 10 82  musee@parc-camargue.fr

English :

« The Musée de la Camargue’s Ethno Bistrots bring together ethnologists, historians and scientists, who are invited to share their knowledge on subjects relating to the Parc naturel régional de Camargue (PNRC) territory, over a meal.

German :

« Ethno Bistrots » des Musée de la Camargue bringen Ethnologen, Historiker oder Wissenschaftler zusammen, die eingeladen werden, ihr Wissen über Themen, die das Gebiet des Parc naturel régional de Camargue (PNRC) betreffen, bei einem Essen zu teilen.

Italiano :

« Gli Ethno Bistrot del Musée de la Camargue riuniscono etnologi, storici e scienziati, invitati a condividere le loro conoscenze su argomenti legati al Parco Naturale Regionale della Camargue (PNRC) durante un pasto.

Espanol :

« Los Ethno Bistrots del Museo de la Camarga reúnen a etnólogos, historiadores y científicos, invitados a compartir sus conocimientos sobre temas relacionados con el Parque Natural Regional de la Camarga (PNRC) durante una comida.

Nederlands :

« De Ethno Bistrots van het Musée de la Camargue brengen etnologen, historici en wetenschappers samen, die worden uitgenodigd om hun kennis over onderwerpen met betrekking tot het Regionale Natuurpark van de Camargue (PNRC) te delen tijdens een maaltijd.

L’événement Ethnobistrot au musée de la Camargue Arles a été mis à jour le 2025-01-29 par Office de Tourisme d’Arles