FÊTE DE L’ANGUILLE Palavas-les-Flots

FÊTE DE L’ANGUILLE  Quai François Vical Palavas-les-Flots Hérault

L’amicale des pêcheurs palavasiens et la Ville organisent la fête de l’anguille qui a pour but de faire découvrir la pêche dans les étangs palavasiens et les qualités gustatives de ce mets.

Cette pêche artisanale, très ancienne, se pratique à l’aide de nasses appelées « capetchades » qui n’ont que très peu évolué avec le temps. Elle est responsable et durable et très respectueuse non seulement du m
L’amicale des pêcheurs palavasiens et la Ville organisent la fête de l’anguille qui a pour but de faire découvrir la pêche dans les étangs palavasiens et les qualités gustatives de ce mets.

Cette pêche artisanale, très ancienne, se pratique à l’aide de nasses appelées « capetchades » qui n’ont que très peu évolué avec le temps. Elle est responsable et durable et très respectueuse non seulement du milieu lagunaire mais aussi de la sélectivité des espèces. Il est donc très important pour les pêcheurs que cette espèce soit reconnue et bénéficie d’une juste promotion.   .

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-09-27
fin : 2025-09-28

Quai François Vical
Palavas-les-Flots 34250 Hérault Occitanie +33 6 64 18 84 47 

English :

The « Prud?homie des pêcheurs » (fishermen’s association) and the town of Palavas are organizing the « Fête de l’anguille » (eel festival), which aims to promote eel fishing in the ponds of Palavas, as well as eel eating.

The fishermen themselves will prepare eels in parsley sauce, which they will offer for tasting (5 ?).

German :

Die Prud?homie des pêcheurs und die Stadt organisieren das Aalfest, das einerseits den Aalfang in den Étangs palavasiens und andererseits seine geschmacklichen Qualitäten vorstellen soll.

Die Fischer werden selbst Aale in Persillade zubereiten, die sie zur Verkostung anbieten (5?).

Italiano :

L’associazione dei pescatori di Palavas e il comune organizzano un festival dell’anguilla per presentare la pesca negli stagni di Palavas e le gustose qualità di questa prelibatezza.

Questo metodo di pesca tradizionale, che risale a molto tempo fa, viene effettuato con reti chiamate « capetchades », che sono cambiate pochissimo nel tempo. È un metodo responsabile e sostenibile, molto rispettoso non solo del mare ma anche delle persone che lo abitano

Espanol :

La Prud?homie des pêcheurs (cofradía de pescadores) y la ciudad organizan una fiesta de la anguila para promocionar su pesca en los estanques de Palavas y su delicioso sabor.

Los propios pescadores prepararán anguilas en salsa de perejil, que ofrecerán para su degustación (5?).

Nederlands :

De Prud?homie des pêcheurs (vissersgilde) en de stad organiseren een palingfestival om de palingvisserij in de Palavas-vijvers en de heerlijke smaak ervan te promoten.

De vissers zullen zelf paling in peterseliesaus bereiden, die ze zullen aanbieden om te proeven (5?).

L’événement FÊTE DE L’ANGUILLE Palavas-les-Flots a été mis à jour le 2025-01-16 par OT PALAVAS-LES-FLOTS