Le Chaumes en Braise Menu de Noël midi 2025 Chaumes-en-Retz

Le Chaumes en Braise Menu de Noël midi 2025

4 rue de l’Église Chaumes-en-Retz Loire-Atlantique

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-12-11 12:00:00
fin : 2025-12-12 13:30:00

Date(s) :
2025-12-11 2025-12-12 2025-12-13 2025-12-14 2025-12-15 2025-12-16 2025-12-17 2025-12-18 2025-12-19 2025-12-20

Pour vos fêtes de fin d’année, le Chaumes-en-Braise à Chaumes-en-Retz vous propose son menu des fêtes !
   
MENU

Entrée
Rillette de saumon à l’aneth, crème au citron vert, blinis et oeufs de lups
OU
Assiette gourmande magret de canard séché, mousse de foie gras, gésier de volaille

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Plat
Poisson frais de la criée cuit à la vapeur, risotto jus yuzu, émulsion de coquillages de nos côtes
OU
Cuisse de canard confite, pomme Anne, mâche et éclats de noissettes, jus au Porto
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Dessert
Nougat glacé, glace pistache, coulis aux fruits rouges
OU
La bûche de noël des copains, à l’exotique, nage kiwi passion

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4 rue de l’Église Chaumes-en-Retz 44320 Loire-Atlantique Pays de la Loire +33 2 51 74 96 16  contact@lechaumesenbraise.fr

English :

For your festive season, the Chaumes-en-Braise in Chaumes-en-Retz offers you its festive menu!

L’événement Le Chaumes en Braise Menu de Noël midi 2025 Chaumes-en-Retz a été mis à jour le 2025-12-03 par I_OT Pornic