Le Poisson Rouge Menu de la Saint-Sylvestre 2024  10 quai Leray Pornic Loire-Atlantique

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MENU

Mise en bouche
Accras de poissons maison

Entrée
Foie gras et son chutney de mangue, fleurs de sel & pain de campagne
OU
Saumon gravlax par nos soins, crème citronnée et blinis du chef
OU
6 huîtres de la baie de Bourgneuf

Plat
Le meilleur du boeuf (filet de boeuf VBF), crème aux morilles et aligot d’Aubrac
OU
Saint-Jacques en coquille, beurre nantais, fondue de poireaux et riz

Dessert
Délice de poires au chocolat chaud
OU
Baba au rhum authentique
OU Nougat glacé  » des Délices de l’air Marin »

Pour bien finir
Coupe de pétillant blanc de blanc
OU
Champagne (+5 €)   .

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2024-12-31 19:00:00
fin : 2024-12-31 21:00:00

10 quai Leray
Pornic 44210 Loire-Atlantique Pays de la Loire +33 2 40 82 02 51  lepoissonrouge.pornic@gmail.com

L’événement Le Poisson Rouge Menu de la Saint-Sylvestre 2024 Pornic a été mis à jour le 2024-12-20 par eSPRIT Pays de la Loire