Le Poisson Rouge Menu de la Saint-Sylvestre 2025 Pornic

Le Poisson Rouge Menu de la Saint-Sylvestre 2025

10 quai Leray Pornic Loire-Atlantique

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-12-31 19:00:00
fin : 2025-12-31 21:00:00

Date(s) :
2025-12-31

Célébrez 2026 au restaurant Le poisson rouge à Pornic !
   
MENU

Mise en bouche
La coupe Angevine accompagnée d’accras de poisson

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Entrée
Notre saumon gravlax, blinis frais du chef et crème fraîche à l’aneth
OU
Foie gras de canard, pain toasté aux figues, châtaignes et noisettes
OU
Huîtres gratinées sabayon champagne (x6)

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Plat
Souris d’agneau au romarin, écrasé de pommes de terre
OU
Saint-Jacques dans leur coquille pêche St Brieuc fondue de poireaux, beurre blanc et riz basmati

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Dessert
Profiterole géante
glace sablé breton, caramel beurre salé, chantilly
OU
Macaron en trompe l’œil
coque velours chocolat noir & caramel
OU
La coupe impériale
(mandarine impériale, sorbet mandarine & mandarine confite)

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10 quai Leray Pornic 44210 Loire-Atlantique Pays de la Loire +33 2 40 82 02 51  lepoissonrouge.pornic@gmail.com

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English :

Celebrate 2026 at Le poisson rouge in Pornic!

L’événement Le Poisson Rouge Menu de la Saint-Sylvestre 2025 Pornic a été mis à jour le 2025-12-22 par I_OT Pornic