Le renouveau des cépages oubliés
Rue Pasteur Le Blanc Indre Jeudi

Conférence sur le thème de l’Oenologie par Jean-Pierre Dermenghem, Président de l’association “Cépages d’hier et de demain”.
A la fin du XIXe siècle, la crise du phylloxera a dévasté la quasi- totalité du vignoble français. La plupart du temps, les choix effectués pour les replantations ont entraîné l’abandon de la culture des cépages régionaux.
Les évolutions actuelles (réchauffement climatique, souci de la biodiversité, intérêt des consommateurs pour des goûts moins standardisés) conduisent de plus en plus de vignerons passionnés à réintroduire ces cépages “rares” ou “oubliés” des siècles précédents.
C’est par exemple le cas du cépage Genouillet qui, planté sur plus de 3 000 hectares, a longtemps été le cépage emblématique du Berry. Depuis le début des années 2000, les vignes de Genouillet commencent à réapparaître dans le paysage viticole de la région Centre. 33  EUR.

Date (année – mois – jour) et horaire :
Début : 2025-04-24 18:00:00
fin : 2025-04-24

Rue Pasteur
Le Blanc 36300 Indre Centre-Val de Loire uipb@orange.fr

L’événement Le renouveau des cépages oubliés Le Blanc a été mis à jour le 2024-09-16 par Destination Brenne