Les Bâtisseuses de la lecture publique Atelier de la Manufacture Aix-en-Provence

Les granges cisterciennes et leurs fonctions au Moyen Age  Jeudi 27 février 2025 de 18h30 à 20h. Atelier de la Manufacture 8-10 rue des Allumettes Aix-en-Provence Bouches-du-Rhône

Avec les nombreux dons que les cisterciens reçoivent… ils vont développer de grands domaines.
Ils vont donc exploiter des granges de différents types céréalières, agro-pastorales, piscicoles, viticoles, minières… pour entreposer les produits.
Entre 1098 et 1350, plus de 750 abbayes cisterciennes vont être construites en Europe et au Moyen-Orient. Au début, les moines ne produisent que ce dont ils ont besoin. Mais avec les dons considérables qu’ils vont recevoir, ils devront édifier des granges, entreposer et se protéger des pillards avec des spécialités différentes céréalières, agro-pastorales, piscicoles, viticoles, minières, avec des superficies allant de 270 m² à 2 300 m².

Le nombre de granges pour chaque abbaye varie de 5 à plus de 30. Des moulins pour moudre le grain et des forges pour façonner les outils seront bâtis à proximité.
Les terroirs vont de 275 à plus de 4 000 hectares de superficie. Les granges sont généralement gérées par le maître cellérier, et les convers, qui exploitent les terres, n’habitent pas sur place ; des bâtiments annexes leur sont consacrés.   .

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-02-27 18:30:00
fin : 2025-02-27 20:00:00

Atelier de la Manufacture 8-10 rue des Allumettes
Aix-en-Provence 13090 Bouches-du-Rhône Provence-Alpes-Côte d’Azur  

English :

With the many gifts they received, the Cistercians developed large estates.
They built barns of various types: cereal, agro-pastoral, piscicultural, viticultural, mining… to store their produce.

German :

Mit den vielen Spenden, die die Zisterzienser erhielten, bauten sie große Ländereien auf.
Sie betreiben Scheunen verschiedener Art: Getreide, Viehzucht, Fischzucht, Weinbau, Bergbau usw., um ihre Produkte zu lagern.

Italiano :

Con i numerosi doni ricevuti, i Cistercensi svilupparono grandi proprietà.
Per questo motivo costruirono granai di vario tipo: per la produzione di cereali, per le attività agricole e pastorali, per la piscicoltura, per la viticoltura, per le miniere, ecc. per conservare i loro prodotti.

Espanol :

Con las numerosas donaciones que recibían, los cistercienses desarrollaban grandes propiedades.
Por ello construyeron graneros de diversos tipos: para la producción de cereales, las actividades agrícolas y pastorales, la piscicultura, la viticultura, la minería, etc. para almacenar sus productos.

Nederlands :

Met de vele giften die de cisterciënzers ontvingen, ontwikkelden ze grote landgoederen.
Daarom bouwden ze verschillende soorten schuren: voor graanproductie, landbouw en veeteelt, visteelt, wijnbouw, mijnbouw, enz. om hun producten in op te slaan.

L’événement Les granges cisterciennes et leurs fonctions au Moyen Age Aix-en-Provence a été mis à jour le 2025-01-13 par Office de Tourisme d’Aix en Provence