Les jeudis de l’écologie Place Jean Jaurès Tours Indre-et-Loire

Conférence-dégustation par Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine

Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Conférence-dégustation par Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine
Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Elles ont été scientifiquement sélectionnées pour le rendement, l’homogénéité, la conservation, le calibre et le goût.
Ces variétés sont idéales pour la commercialisation à grande échelle et les pratiques chimiques et industrielles. A contrario, il existe des variétés anciennes, dotées d’un patrimoine génétique fort qui a évolué et s’est adapté naturellement au climat local. Elles constituent un patrimoine de terroir, de saveurs et de génétique.

28 novembre les vieilles pommes font de la résistance
12 décembre Une histoire naturelle du sol à l’intention de ceux qui piétinent   EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : Jeudi 2025-03-20 18:30:00
fin : 2025-03-20 20:00:00

Place Jean Jaurès
Tours 37000 Indre-et-Loire Centre-Val de Loire animation-natureenville@ville-tours.fr

L’événement Les jeudis de l’écologie Tours a été mis à jour le 2024-11-14 par Tours Val de Loire Tourisme