Les jeudis de l’écologie Tours

Les jeudis de l’écologie  Place Jean Jaurès Tours Indre-et-Loire

Conférence-dégustation par Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine

Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Conférence-dégustation par Alain PROSSAIRD, président des croqueurs de Pommes de Touraine
Alors que des milliers de variétés de pommes existent, seule une dizaine d’entre elles est commercialisée en France.
Elles ont été scientifiquement sélectionnées pour le rendement, l’homogénéité, la conservation, le calibre et le goût.
Ces variétés sont idéales pour la commercialisation à grande échelle et les pratiques chimiques et industrielles. A contrario, il existe des variétés anciennes, dotées d’un patrimoine génétique fort qui a évolué et s’est adapté naturellement au climat local. Elles constituent un patrimoine de terroir, de saveurs et de génétique.

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12 décembre Une histoire naturelle du sol à l’intention de ceux qui piétinent   EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : Jeudi 2025-03-20 18:30:00
fin : 2025-03-20 20:00:00

Place Jean Jaurès
Tours 37000 Indre-et-Loire Centre-Val de Loire +33 2 47 21 66 16  animation-natureenville@ville-tours.fr

English :

Conference and tasting by Alain PROSSAIRD, President of Croqueurs de Pommes de Touraine

While thousands of apple varieties exist, only a dozen or so are marketed in France.

German :

Vortrag mit Verkostung von Alain PROSSAIRD, Präsident der « Croqueurs de Pommes de Touraine »

Obwohl es Tausende von Apfelsorten gibt, wird in Frankreich nur ein Dutzend davon vermarktet.

Italiano :

Conferenza e degustazione di Alain PROSSAIRD, Presidente di Croqueurs de Pommes de Touraine

Sebbene esistano migliaia di varietà di mele, in Francia ne vengono commercializzate solo una decina.

Espanol :

Conferencia y degustación a cargo de Alain PROSSAIRD, Presidente de Croqueurs de Pommes de Touraine

Aunque existen miles de variedades de manzanas, en Francia sólo se comercializan una decena.

Nederlands :

Lezing en proeverij door Alain PROSSAIRD, voorzitter van Croqueurs de Pommes de Touraine

Hoewel er duizenden appelvariëteiten bestaan, worden er in Frankrijk slechts een tiental op de markt gebracht.

L’événement Les jeudis de l’écologie Tours a été mis à jour le 2025-01-02 par Tours Val de Loire Tourisme