L’Océanic Menu de la Saint-Sylvestre 2025 A emporter La Bernerie-en-Retz

L’Océanic Menu de la Saint-Sylvestre 2025 A emporter

4 rue Jean du Plessis La Bernerie-en-Retz Loire-Atlantique

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-12-31 10:30:00
fin : 2025-12-31 14:30:00

Date(s) :
2025-12-31

Pour une Saint-Sylvestre réussie de bons plats, une belle ambiance… et l’Océanic dans votre assiette !
   
MENU

Entrées
Cassolette de Saint Jacques flambées au pastis  
OU
Gratin de gambas à la bisque de homard 
OU
 Foie gras et son confit de figues

—

Poisson
Filet de bar au beurre nantais
Mousseline d’asperges et parmesan

—

Viande
P’tit rôti de veau sauce madère
Gratin dauphinois, fagot haricots verts
OU
 Suprême de pintade sauce au vin jaune
Gratin dauphinois, fagot haricots verts

—

Desserts
Dôme chocolat mandarine
Mousse chocolat noir, perlé de mandarine
OU
Dôme impératrice
Mousse mangue passion, biscuit joconde, glaçage jaune
OU
Dôme rubis
Mousse framboise, coeur coulis de framboise dans sa coque chocolat noir, biscuit joconde et glaçage rouge

 

MENU ENFANT

Entrées

Saumon fumé
OU
Foie gras

—

Plats
Suprême de volaille forestière, gratin dauphinois

—

Desserts
Dôme chocolat mandarine
Mousse chocolat noir, perlé de mandarine
OU
Dôme impératrice
Mousse mangue passion, biscuit joconde, glaçage jaune
OU
Dôme rubis
Mousse framboise, coeur coulis de framboise dans sa coque chocolat noir, biscuit joconde et glaçage rouge

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4 rue Jean du Plessis La Bernerie-en-Retz 44760 Loire-Atlantique Pays de la Loire +33 2 40 82 70 52  contact@traiteur-oceanic.fr

English :

For a successful New Year’s Eve: good food, a great atmosphere? and Océanic on your plate!

L’événement L’Océanic Menu de la Saint-Sylvestre 2025 A emporter La Bernerie-en-Retz a été mis à jour le 2025-12-02 par I_OT Pornic