Menu à la truffe | Château les Merles Les Merles Tuilières Mouleydier

Menu à la truffe | Château les Merles  Les Merles Tuilières Château les Merles Mouleydier Dordogne

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe en 6 plats.

Au menu

Brouillade d’oeufs aux truffes, mouillettes de pain

Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail, crémeux de topinambour

Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe

Mille feuille de boeuf et truffe sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants

Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers

Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé

Formule Repas et Chambre à prix avantageux https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection 120  EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-02-07
fin : 2025-02-07

Les Merles Tuilières Château les Merles
Mouleydier 24520 Dordogne Nouvelle-Aquitaine +33 5 53 63 13 42  info@lesmerles.com

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L’événement Menu à la truffe | Château les Merles Mouleydier a été mis à jour le 2025-01-24 par Pays de Bergerac, Vignoble & Bastides