Menu de la Saint Valentin à l’Auberge du Fort Aubin

Menu de la Saint Valentin à l’Auberge du Fort

rue Alary Aubin Aveyron

Tarif : – – EUR
62
Tarif de base plein tarif
Menu

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-02-13
fin : 2026-02-14

Date(s) :
2026-02-13

Menu à 62€, apéritif et café compris.
Tintoretto pétillant grenade orange et petite patience,
Gravelax de saumon à la betterave rouge, mousseline de condiments sur toast de seigle,
Tulipes de pétoncles, zestes de citron vert, duxelles de pleurotes au chorizo corsé, émulsion à l’endive caramélisée,
Filet de canette rôtie au grué de cacao et fruits secs, poêlée de petits légumes de saison, jus au cacao noir,
Coeur moelleux, chocolat, brunoise de mangue fraîche à la vanille et pralin,
Café et gourmandises.

Menu servi le vendredi 13 samedi 14 au soir.
Réservation obligatoire au 05 65 43 20 51 62  .

rue Alary Aubin 12110 Aveyron Occitanie +33 5 65 43 20 51 

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English :

L’événement Menu de la Saint Valentin à l’Auberge du Fort Aubin a été mis à jour le 2026-01-23 par HIT Aveyron (ADAT Aveyron)