Menu du Réveillon Domaine de Bersaillin Bersaillin

Menu du Réveillon Domaine de Bersaillin Bersaillin samedi 14 février 2026.

Menu de la Saint-Valentin

Cerise sur le château 14 Rue de la Poste Bersaillin Jura

Tarif : 60 – 60 – EUR

Tarif de base plein tarif
Tarif de base

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-02-14
fin : 2026-02-14

Date(s) :
2026-02-14

La cheffe Zélie élabore une nouvelle carte à chaque saison, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région.

Amuse-bouche
Mise en bouche du chef, tout en délicatesse

Entrée
Ravioles de Saint-Jacques nacrées,
Bouillon léger infusé au Champagne

Plat
Canard rosé à la cuisson parfaite,
Nuage de panais, jus corsé et éclats de noisettes torréfiées

Fromage
Brie fondant à la truffe, coeur crémeux

Dessert
Mousse aérienne au litchi,
Coeur coulant à la framboise   .

Cerise sur le château 14 Rue de la Poste Bersaillin 39800 Jura Bourgogne-Franche-Comté +33 3 10 45 05 90  contact@domainedebersaillin.fr

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English : Menu de la Saint-Valentin

L’événement Menu de la Saint-Valentin Bersaillin a été mis à jour le 2026-01-30 par OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA