Menu du Réveillon Domaine de Bersaillin Bersaillin
Menu du Réveillon Domaine de Bersaillin Bersaillin samedi 14 février 2026.
Menu de la Saint-Valentin
Cerise sur le château 14 Rue de la Poste Bersaillin Jura
Tarif : 60 – 60 – EUR
Tarif de base plein tarif
Tarif de base
Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-02-14
fin : 2026-02-14
Date(s) :
2026-02-14
La cheffe Zélie élabore une nouvelle carte à chaque saison, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région.
Amuse-bouche
Mise en bouche du chef, tout en délicatesse
Entrée
Ravioles de Saint-Jacques nacrées,
Bouillon léger infusé au Champagne
Plat
Canard rosé à la cuisson parfaite,
Nuage de panais, jus corsé et éclats de noisettes torréfiées
Fromage
Brie fondant à la truffe, coeur crémeux
Dessert
Mousse aérienne au litchi,
Coeur coulant à la framboise .
Cerise sur le château 14 Rue de la Poste Bersaillin 39800 Jura Bourgogne-Franche-Comté +33 3 10 45 05 90 contact@domainedebersaillin.fr
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English : Menu de la Saint-Valentin
L’événement Menu de la Saint-Valentin Bersaillin a été mis à jour le 2026-01-30 par OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA