Menu Saint-Valentin Pizzeria des Salines Salins-les-Bains

Menu Saint-Valentin  Pizzeria des Salines 8 Rue de la République Salins-les-Bains Jura

MISE EN BOUCHE
Truffe et tendresse
Boudin blanc parfumé à la truffe sur lit de jeunes pousses

ENTREE
Langouste enivrante
La demi-langouste qui se parfume au whisky du Jura avec son risotto noir aux légumes et son jus d’herbe à l’huile de noix

PLAT
Duo gourmand
Entrelacé de filet de boeuf et sa douceur de fois gras, à la sauce griottines sur un lit de légumes et son coussin de pommes de terre confites

DESSERT
Vanille et morilles, un mariage audacieux
Douceur vanille aux morilles et son biscuit, mousse agrumes, réduction de vin jaune et ganache chocolat blanc gingembre

Sur réservation avant mardi 11 février
Menu unique carte pizzas 39  EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-02-14
fin : 2025-02-14

Pizzeria des Salines 8 Rue de la République
Salins-les-Bains 39110 Jura Bourgogne-Franche-Comté +33 3 84 37 98 88 

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L’événement Menu Saint-Valentin Salins-les-Bains a été mis à jour le 2025-02-01 par OFFICE DE TOURISME ARBOIS-POLIGNY-SALINS CŒUR DU JURA