Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse  La Chartreuse 130 Chemin de la Chartreuse Cahors Lot

Soirée de réveillon organisée par La Chartreuse comprenant un dîner gastronomique, une animation musicale avec Sabardu, et des cotillons pour fêter la nouvelle année dans une ambiance festive.
Menu du Réveillon du Nouvel An à La Chartreuse

Mise en bouche
Velouté de céleri à la truffe d’automne et cuisse de caille aux saveurs asiatiques

Entrée
Bisque d’étrilles et écrevisses, rouille au safran

Foie gras
Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest, chutney à la poire Williams

Poisson
Noix de Saint-Jacques des côtes françaises, purée de patate douce vanillée

Trou normand
Sorbet et calvados

Plat principal
Ballotine de chapon farcie aux morilles et son gratin à l’échalote

Fromage
Crémeux de Rocamadour et sa petite salade sucrine

Dessert
Pommes caramélisées, vanille Bourbon et praliné

Boissons incluses
Vins, champagne et café compris 115115  EUR.

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2024-12-31 20:00:00
fin : 2024-12-31

La Chartreuse 130 Chemin de la Chartreuse
Cahors 46000 Lot Occitanie +33 5 65 35 17 37 

L’événement Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse Cahors a été mis à jour le 2024-11-20 par OT Cahors Vallée du Lot