Sortie découverte des algues avec atelier cuisine – Roscoff

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine  Route de Perharidy Roscoff Finistère

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-03-29 12:15:00
fin : 2025-04-28

Dates :
2025-03-29
2025-03-30
2025-04-27
2025-04-28
2025-10-08
2025-10-09

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu… vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d’Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018.
Atelier cuisine facultatif.   .

Route de Perharidy
Roscoff 29680 Finistère Bretagne +33 7 60 65 09 96 

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L’événement Sortie découverte des algues avec atelier cuisine Roscoff a été mis à jour le 2025-01-07 par OT ROSCOFF, COTE DES SABLES, ENCLOS PAROISSIAUX