Saint-Sylvestre au Temps Suspendu route de Saint Canadet Le Puy-Sainte-Réparade

Saint-Sylvestre au Temps Suspendu

Mercredi 31 décembre 2025 à partir de 19h. route de Saint Canadet Château de Fonscolombe Le Puy-Sainte-Réparade Bouches-du-Rhône

Tarif : 220 – 220 – EUR

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-12-31 19:00:00
fin : 2025-12-31

Date(s) :
2025-12-31

SAINT-SYLVESTRE au Temps Suspendu
AMUSE-BOUCHE
Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée

ENTRÉE
Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre

POISSON
Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan

VIANDE
Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera

PRÉ-DESSERT
Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus

DESSERT
Le Mont Blanc à la châtaigne

Menu unique à 220€   .

route de Saint Canadet Château de Fonscolombe Le Puy-Sainte-Réparade 13610 Bouches-du-Rhône Provence-Alpes-Côte d’Azur +33 4 42 21 13 13  restaurant@fonscolombe.com

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SAINT-SYLVESTRE at Temps Suspendu

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SAINT-SYLVESTRE in Le Temps Suspendu

Italiano :

SAINT-SYLVESTRE a Temps Suspendu

Espanol :

SAINT-SYLVESTRE en Temps Suspendu

L’événement Saint-Sylvestre au Temps Suspendu Le Puy-Sainte-Réparade a été mis à jour le 2025-10-24 par Provence Tourisme