Salon International de l’Agriculture Paris 2025 22 février – 2 mars Paris Expo Porte de Versailles Entrée payante

Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2025-02-22T09:00:00 – 2025-02-22T19:00:00
Fin : 2025-03-02T09:00:00 – 2025-03-02T19:00:00

Le poids de l’agriculture dans la balance commerciale et son influence mondiale font de la France une des principales puissances agricoles. Le Salon International de l’Agriculture, soutien indéfectible du monde agricole, choisit pour cette édition le thème de « L’Agriculture, cette fierté française ! ».

Salon International de l’Agriculture 2025 : du 22 février au 2 mars 2025

Pour cette 61eme édition, le Salon International de l’Agriculture (SIA) a choisi une race emblématique, qui fait partie du patrimoine agricole français : la race Limousine ! Oupette est la vache égérie, tout droit venue de la Vienne et agée de 6 ans elle sera le symbole de cette édition, avec son éleveur Alexandre Humeau. Lire l’article détaillé ici.

La race Limousine, en quelques chiffres :

• 2e race allaitante française avec 1 100 000 mères-vaches
• 30 000 élevages de vaches Limousines en France
• 2 vaches sur 3 sont des Limousines, en Nouvelle-Aquitaine
• 1er Label Rouge créé en race bovine
• 1re race à viande à avoir mené des travaux de recherches sur la sélection génomique en France

La Région Nouvelle-Aquitaine sera représentée

Sur le Hall 1 « Elevage et filières » et le 3 « Produits et Saveurs de France », n’hésitez pas à venir rencontrer nos éleveurs, viticulteurs, producteurs et artisans du goût néo-aquitains. Au programme : démonstrations culinaires, dégustations, échanges avec les éleveurs… On vous attend nombreux !
Suivez nous sur nos réseaux sociaux, pour assister aux lives recettes avec le chef Frédéric Coiffé et vivre cet événement !

TOUT LE PROGRAMME ICI

Infos pratiques / Billetterie en ligne

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“ L’Agriculture, cette fierté française ! ” sera la thématique du 61eme Salon International de l’Agriculture paris salon

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