Soutenance de thèse de Madame Valéria Lima-Salem IGR-IAE Rennes Rennes Mercredi 18 décembre, 09h00 Salle du conseil, IGR-IAE Rennes

Caractère sain des produits alimentaires transformés et ultra-transformés: une étude du rôle de la combinaison d’éléments intrinsèques et extrinsèques dans sa perception…

Madame Madame Valéria Lima-Salem – Pôle ORN – Organisations, Réseaux, Numérique

**Thème de recherche : “Caractère sain des produits alimentaires transformés et ultra-transformés: une étude du rôle de la combinaison d’éléments intrinsèques et extrinsèques dans sa perception – le cas des consommateurs brésiliens”**

Sous la direction de Karine PICOT-COUPEY

Composition du jury :

* Mme. CAPELLI Sonia, Professeure des universités, Université de Lyon 3
* Mme. SIADOU-MARTIN Béatrice, Professeure des universités, Université de Montpellier
* Mme. PANTIN-SOHIER Gaelle, Professeure des universités, Université d’Angers
* Mme. RENIOU Fanny, Maître de conférences HDR, Université de Rennes
* Mme. PICOT-COUPEY Karine, Professeure des universités, Université de Rennes
* M. SAUCEDE Florent, Maître de conférences, Institut Agro Montpellier

La soutenance est ouverte au public.

Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour et heure) :
Début : 2024-12-18T09:00:00.000+01:00
Fin : 2024-12-18T11:30:00.000+01:00

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