Villa Noë Menu de la Saint-Sylvestre 2024 Sur place et à emporter  Plage de la Noëveillard Pornic Loire-Atlantique

Réservez votre soirée de la Saint-Sylvestre au restaurant la Villa Noë à Pornic !
MENU

Mise en Appétit
Huître de la baie, poulpe confit, fruits exotiques et agrumes
&
sa coupe de champagne

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit comme un maki, feuille de nori, pommes caramélisées à la betterave
&
La coquille Saint-Jacques juste saisie, fine purée de panais truffée, crème de volaille, pointe de caviar

La Pause Glacée
granité à la liqueur de fleur de sureau

Plat
Le filet de bœuf fumé cuisson à basse température, feuille à feuille de vitelotte parfumé, jus réduit aux morilles

Fromage
Le fromage frais de chèvre au romarin, pain toasté, granola aux cranberries

Dessert
Douceur chocolat de la Saint-Sylvestre   .

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2024-12-31 19:00:00
fin : 2024-12-31 21:00:00

Plage de la Noëveillard
Pornic 44210 Loire-Atlantique Pays de la Loire +33 2 40 82 34 56  lavillanoe@gmail.com

L’événement Villa Noë Menu de la Saint-Sylvestre 2024 Sur place et à emporter Pornic a été mis à jour le 2024-12-20 par eSPRIT Pays de la Loire