Visite de la manufacture Le Chocolat Alain Ducasse – La Manufacture des Grands Champs Paris
Visite de la manufacture Le Chocolat Alain Ducasse – La Manufacture des Grands Champs Paris, samedi 21 septembre 2024.
Journée du patrimoine 2024, Visite de la manufacture 21 et 22 septembre Le Chocolat Alain Ducasse – La Manufacture des Grands Champs gratuit, sur réservation. nombre de participants limité à 30 par session.
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-09-21T10:00:00 – 2024-09-21T18:00:00
Fin : 2024-09-22T10:00:00 – 2024-09-22T18:00:00
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse vous ouvre ses portes !
Venez découvrir le parcours d’une fève de cacao, les origines sélectionnées avec soin pour leurs identités, les techniques de torrefaction utilisées par nos chocolatiers, dans le respect de la tradition et des métiers manuels. Plongez dans l’artisanat, et rejoignez la quête du chef Alain Ducasse, à la recherche du goût juste et authentique.
Le Chocolat Alain Ducasse – La Manufacture des Grands Champs 25 rue des Grands Champs 75020 Paris Paris 75020 Quartier de Charonne Paris Île-de-France 0181726681 https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/ https://www.instagram.com/lechocolatalainducasse/ [{“type”: “link”, “value”: “https://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/”}] La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse rue des Grands Champs est un lieu de production de chocolat : de la fève de cacao à la tablette, nos chocolatiers torréfacteurs travaillent dans le respect de la tradition et des métiers manuels.
Labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant », le Chocolat Alain Ducasse est le seul acteur du marché à produire 100% de sa production à Paris, de façon traditionnelle et artisanale. métro Buzenval ligne 9, Avron ligne 2 ou Nation lignes 1, 2, 6, 9, rer A.
Parking Indigo Picpus Nation
La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse vous ouvre ses portes !
Laziz Hamani pour le livre L’Art de la Manufacture Alain Ducasse, éditions Assouline
