Visite guidée de la Galerie de Bacchus et du chai de la Confrérie des Coteaux de Sucy-en-Brie Samedi 21 septembre, 09h00, 10h00, 11h00, 14h00, 15h00, 16h00, 17h00 Fort de Sucy Une visite par groupe de 20 personnes toutes les heures

Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) :
Début : 2024-09-21T09:00:00 – 2024-09-21T10:00:00
Fin : 2024-09-21T17:00:00 – 2024-09-21T18:00:00

L’activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles.
La visite débute par la salle des pressoirs, vous découvrirez à la fois l’histoire de la vigne à Sucy, ses différents cépages et ses travaux saisonniers, et notamment les techniques liées à la taille, ainsi qu’une large collection d’outils utilisés pour la production du vin.
Vous descendrez ensuite dans les caves du Fort de Sucy (escalier – sans ascenceur) pour visiter le cellier et la salle des cuves, dans laquelle le maître de chai élabore les cuvées, où vous découvrirez les procédés de vinification.
Enfin, une dégustation vous sera proposée dans la salle du chapitre.

Fort de Sucy Allée Séré-de-Rivières – Allée des Douves 94370 Sucy-en-Brie Sucy-en-Brie 94370 Val-de-Marne Île-de-France 01 45 90 29 39 http://www.defenseparis.fr Le Fort du Sucy est l’un des rares ouvrages ouverts au public de la seconde ceinture fortifiée de Paris. Architecture militaire caractéristique de la fin du XIXe siècle. Ce bâtiment fut construit par Séré de Rivières entre 1874 et 1885 sur le rebord du plateau de Brie à l’emplacement des canons prussiens du siège de 1870. Les forts de la seconde ceinture devaient tenir à distance un éventuel assaillant. Ce lieu a servi de centre logistique à un centre de résistance en 1914. RER A Sucy-Bonneuil / Bus 5

L’activité viticole était la première activité économique de Sucy-en-Brie aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Confrérie des Coteaux de Sucy-en-Brie