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Samedi 9 novembre, 15h00 44340 Bouguenais, France Pays de la Loire Bouguenais, 44340 Bouguenais, France Pays de la Loire Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire et de l’intérêt de boulanger soi même.
Samedi 7 décembre, 15h00 44340 Bouguenais, France Pays de la Loire Bouguenais, 44340 Bouguenais, France Pays de la Loire Apres une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire, le choix des matières premières et le champ des possibles of
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