Menu Saint-Valentin | Chartreuse du Bignac Route du Bignac Chartreuse du Bignac Saint-Nexans Dordogne débute le Début : 2025-02-14 19:00:00 2025-02-14 . La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin

Au menu

Entrée

Raviole de homard à l’estragon, fenouil croquant et bouillon exotique.

Poisson

Langoustines rôties, risotto au safran et bisque parfumée à la sauge.

Viande

Filet de bœuf, duo de pommes et céleri, jus réduit à l’hibiscus et à la noisette.

Fromage

Gnocchi à la Trappe d’Échourgnac et condiment aux fleurs séchées.

Dessert

Boule de coco, cœur coulant au litchi et crème glacée à la rose.

Formule Dîner, Hébergement et Petit déjeuner possible https://www.abignac.com/fr/offres-news-hotel-luxe-bergerac-perigord#8686

Menu Saint Valentin | L'Estela Place du Foyer Rural L'Estela Saint-Nexans Dordogne débute le Début : 2025-02-14 19:00:00 2025-02-14 . Le restaurant l'Estela vous propose un menu spécial Saint Valentin pour le soir .

Ce menu comprend 6 services Amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

Amuse Bouche
tartare de saumon mangue avocat

Entrée
terrine de foie gras chapelure de pain d'épices bouquet de jeunes pousses

Poisson
filet de bar sauce yuzu à l'encre de seiche purée de céleri à la vanille

Viande
magret de canard sauce fruits rouges carottes glacées

Fromage
croustillant de mousse au bleu

Dessert
pavlova des amoureux

Boucle de Binassat Saint Nexans 24520 Saint-Nexans Dordogne Nouvelle-Aquitaine

Vélo-route de Saint Nexans parvis de l'église 24100 Saint-Nexans Dordogne Nouvelle-Aquitaine