• Pain traditionnel et naturel Rue du Musée Nancray

    Pain traditionnel et naturel Rue du Musée Musée des maisons comtoises Nancray Doubs débute le Début : 2025-08-23 10:00:00 2025-08-23 . Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée.
    Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

  • Fabrication d’objet en cuir Rue du Musée Nancray

    Fabrication d’objet en cuir Rue du Musée Musée des maisons comtoises Nancray Doubs débute le Début : 2025-09-13 14:00:00 2025-09-13 . Avec Kiss’l créez et personnalisez un objet en cuir en utilisant diverses techniques martelage, poinçonnage, vernis ou même peinture. Les objectifs de ce stage sont de découvrir la matière et les outils, d’apprendre à confectionner un petit accessoire et de repartir avec ses créations. Veuillez prévoir un vieux t-shirt ou une blouse.