Conférence Quand les molécules deviennent des parfums Salle des conférences Mairie de Châtillon-sur-Seine Châtillon-sur-Seine

Châtillon-sur-Seine

Conférence Quand les molécules deviennent des parfums

Salle des conférences Mairie de Châtillon-sur-Seine Mairie de Châtillon-sur-Seine Châtillon-sur-Seine Côte-d’Or

Tarif : 9 – 9 – EUR

Tarif de base plein tarif
Tarif de base

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-11-16 14:30:00
fin : 2026-11-16 16:30:00

Date(s) :
2026-11-16

L’olfaction est l’un de nos sens les plus subtils, mais aussi l’un des plus fascinants.
Comment une simple molécule chimique peut-elle se transformer, dans notre cerveau, en une perception aussi riche qu’un parfum de rose, d’agrume ou de sous-bois ?
Cette conférence propose un voyage au cœur du monde des odeurs, à la croisée de la chimie, de la biologie et des neurosciences.
Après avoir exploré la nature des molécules odorantes, nous découvrirons comment elles interagissent avec les récepteurs olfactifs pour créer une palette presque infinie de sensations.
Nous verrons également comment ces signaux sont interprétés par le cerveau, donnant naissance à des émotions, des souvenirs ou encore des préférences individuelles.
À travers des exemples concrets et quelques surprises olfactives, cette présentation invite à comprendre comment les parfums se construisent… et pourquoi chacun de nous possède un nez unique.
—- Biographie —-
Fabrice NEIERS est Professeur à l’Université de Bourgogne. Après avoir effectué une thèse en enzymologie à l’Université de Lorraine, Fabrice NEIERS a travaillé plusieurs années en Suède sur le développement de vaccins contre une bactérie responsable de la pneumonie.
—- MODALITES —–
lieu Salle des conférences Mairie de Châtillon-sur-Seine (entrée Rue du Président Carnot)
les conférences commencent à 14h30 précises ouverture des portes 14h15   .

Salle des conférences Mairie de Châtillon-sur-Seine Mairie de Châtillon-sur-Seine Châtillon-sur-Seine 21400 Côte-d’Or Bourgogne-Franche-Comté +33 6 83 89 36 00  accutb21@gmail.com

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English : Conférence Quand les molécules deviennent des parfums

L’événement Conférence Quand les molécules deviennent des parfums Châtillon-sur-Seine a été mis à jour le 2026-08-06 par COTE-D’OR ATTRACTIVITE (COORDINATION DECIBELLES DATA)