Foire aux côtelettes LUZ-SAINT-SAUVEUR Luz-Saint-Sauveur

Foire aux côtelettes

LUZ-SAINT-SAUVEUR Dans le village Luz-Saint-Sauveur Hautes-Pyrénées

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2025-09-26
fin : 2025-09-28

Date(s) :
2025-09-26

La fête incontournable du Pays Toy puise ses racines dans la tradition des bergers qui ramenaient les troupeaux aux villages pour vendre leurs moutons à Luz.

Aujourd’hui, la foire aux côtelettes célèbre ce métier d’éleveur avec des animations, fanfares, bandas et chants dans les rues et sous le chapiteau. Entre grillades, concours et démonstrations de travail, c’est un vrai festival convivial de traditions pastorales.

L’occasion parfaite pour savourer le mouton AOP Barèges-Gavarnie, symbole fort de l’agriculture montagnarde toujours vivante.

> Organisée par la commune de Luz-Saint-Sauveur en partenariat avec les associations et acteurs locaux.

Programme de la Foire aux Côtelettes 2025

VENDREDI 26 SEPTEMBRE
> 18h Grande Transhumance (avec un départ du Quartier des Astès, RDV à la croix)
> 18h45 Ouverture officielle de la Foire
> A partir de 19h Repas au bon goût du mouton et animations musicales sous le chapiteau
> 19h-21h Concert de la Toy Musique
> 21h Bal endiablé avec les Fantaskes (sous le chapiteau)

SAMEDI 27 SEPTEMBRE
> 8h30 Rassemblement cyclo (à Esquièze-Sère, route Jacques Dhoudain)
> 10h-18h Marché des producteurs (Place du Marché)
> 10h Présentation des moutons et concours agricole (Place Saint-Clément)
> 10h30-14h30 et 16h Marionnettes Mou’Toy (Parc Claude Massoure)
> 14h Jeux en bois pour tous les enfants (Parc Massoure)
> 10h-18h Ferme pédagogique (Parc Massoure)
> 18h Grande course aux ânes… Fous rires garantis ! (dans les rues d’Esquièze-Sère)
> 19h Battle musicale devant le PMU
> 23h Feu d’artifice tiré de la Chapelle Solferino
> Animations, concerts et buvettes partout dans le village jusqu’à 2h du mat’

> Repas organisés midi et soir par l’association Football Club Pyrénées Valles des Gaves (15€, sans le vin et chacun apporte ses côtelettes)

DIMANCHE 28 SEPTEMBRE
> 10h Bandas (autour du chapiteau et dans Luz)
> Toute la journée Ferme pédagogique
> Repas festif animé par Patricia Armary (sous le chapiteau)
> Repas organisé par le Ski Toy (16€, prévoir ses côtelettes)
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LUZ-SAINT-SAUVEUR Dans le village Luz-Saint-Sauveur 65120 Hautes-Pyrénées Occitanie +33 5 62 92 30 30  bonjour@luz-tourisme.com

English :

Pays Toy’s not-to-be-missed festival has its roots in the tradition of shepherds bringing their flocks back to the villages to sell their sheep in Luz.

Today, the chop fair celebrates the profession of shepherd with entertainment, fanfares, bandas and singing in the streets and under the big top. With grilled meats, competitions and demonstrations of workmanship, it’s a truly convivial festival of pastoral traditions.

The perfect opportunity to savour Barèges-Gavarnie PDO sheep, a powerful symbol of mountain farming that is still very much alive.

> Organized by the commune of Luz-Saint-Sauveur in partnership with local associations and players.

2025 Chop Fair program:

FRIDAY SEPTEMBER 26:
> 18h: Grande Transhumance (departing from Quartier des Astès, rendez-vous at the cross)
> 18h45: Official opening of the Fair
> From 7pm: Sheep-flavored meal and musical entertainment under the big top
> 7-9pm: Toy Musique concert
> 9pm: Wild dance with the Fantaskes (under the big top)

SATURDAY SEPTEMBER 27
> 8:30am: Cycling rally (at Esquièze-Sère, route Jacques Dhoudain)
> 10am-6pm: Farmers’ market (Place du Marché)
> 10am: Sheep show and agricultural competition (Place Saint-Clément)
> 10:30am-2:30pm and 4pm: Mou’Toy puppets (Parc Claude Massoure)
> 2pm: Wooden games for children (Parc Massoure)
> 10am-6pm: Educational farm (Parc Massoure)
> 6pm: Donkey race… Laughter guaranteed! (in the streets of Esquièze-Sère)
> 7pm: Musical battle in front of the PMU
> 11pm: Fireworks from the Chapelle Solferino
> Entertainment, concerts and refreshment stalls throughout the village until 2 a.m

> Lunch and dinner organized by the Football Club Pyrénées Valles des Gaves association (15?, wine not included; bring your own chops)

SUNDAY SEPTEMBER 28
> 10am: Bandas (around the big top and in Luz)
> All day: Educational farm
> Festive meal hosted by Patricia Armary (under the big top)
> Meal organized by Ski Toy (16?, bring your chops)

German :

Das unumgängliche Fest des Pays Toy hat seine Wurzeln in der Tradition der Hirten, die ihre Herden in die Dörfer trieben, um ihre Schafe in Luz zu verkaufen.

Heute feiert der Kotelettmarkt diesen Beruf des Viehzüchters mit Animationen, Blaskapellen, Bandas und Gesang in den Straßen und im Festzelt. Mit Grillfesten, Wettbewerben und Arbeitsvorführungen ist es ein echtes Festival der Schäfertraditionen.

Eine perfekte Gelegenheit, um das Schaf mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Barèges-Gavarnie zu genießen, das ein starkes Symbol für die noch immer lebendige Landwirtschaft in den Bergen ist.

> Organisiert von der Gemeinde Luz-Saint-Sauveur in Zusammenarbeit mit lokalen Vereinen und Akteuren.

Programm der Foire aux Côtelettes 2025

FREITAG, 26. SEPTEMBER
> 18 Uhr: Große Transhumanz (mit Start im Quartier des Astès, RDV am Kreuz)
> 18.45 Uhr: Offizielle Eröffnung der Foire
> Ab 19 Uhr: Essen mit dem guten Geschmack von Schafen und musikalische Unterhaltung im Festzelt
> 19.00-21.00 Uhr: Konzert der Toy Musique
> 21 Uhr: Wilder Ball mit den Fantaskes (im Festzelt)

SAMSTAG, 27. SEPTEMBER
> 8.30 Uhr: Fahrradtreffen (in Esquièze-Sère, Route Jacques Dhoudain)
> 10-18 Uhr: Bauernmarkt (Place du Marché)
> 10 Uhr: Vorführung von Schafen und landwirtschaftlicher Wettbewerb (Place Saint-Clément)
> 10.30-14.30 Uhr und 16 Uhr: Marionettenspiel Mou’Toy (Parc Claude Massoure)
> 14 Uhr: Holzspiele für alle Kinder (Parc Massoure)
> 10-18 Uhr: Pädagogischer Bauernhof (Park Massoure)
> 18 Uhr: Großes Eselrennen… Lachen ist garantiert! (in den Straßen von Esquièze-Sère)
> 19 Uhr: Musikalische Battle vor dem PMU
> 23 Uhr: Feuerwerk von der Kapelle Solferino aus
> Animationen, Konzerte und Getränkebuden überall im Dorf bis 2 Uhr morgens

> Mahlzeiten, die mittags und abends vom Fußballclub Pyrenäen Valles des Gaves organisiert werden (15?, ohne Wein, jeder bringt sein eigenes Kotelett mit)

SONNTAG, 28. SEPTEMBER:
> 10 Uhr: Bandas (rund um das Festzelt und in Luz)
> Den ganzen Tag über: Pädagogischer Bauernhof
> Festliches Essen unter der Leitung von Patricia Armary (im Festzelt)
> Vom Ski Toy organisiertes Essen (16?, Koteletts mitbringen)

Italiano :

Questa festa da non perdere nella regione del Pays Toy affonda le sue radici nella tradizione dei pastori che riportano le loro greggi nei villaggi per vendere le pecore a Luz.

Oggi, la fiera della braciola celebra il mestiere del pastore con spettacoli, bande di ottoni e canti nelle strade e sotto il tendone. Con grigliate, gare e dimostrazioni di lavoro, è una vera e propria festa conviviale delle tradizioni pastorali.

L’occasione perfetta per assaporare la pecora Barèges-Gavarnie DOP, simbolo forte di un’agricoltura di montagna ancora molto viva.

> Organizzata dal comune di Luz-Saint-Sauveur in collaborazione con le associazioni e gli attori locali.

Programma della Fiera della braciola 2025

VENERDÌ 26 SETTEMBRE:
> 18h: Grande Transhumance (partenza dal Quartier des Astès, rendez-vous alla croce)
> 18h45: apertura ufficiale della Fiera
> Dalle 19:00: pasto al sapore di pecora e intrattenimento musicale sotto il tendone
> dalle 19.00 alle 21.00: concerto dei Toy Musique
> ore 21.00: Ballo sfrenato con i Fantaskes (sotto il tendone)

SABATO 27 SETTEMBRE:
> 8.30: raduno ciclistico (a Esquièze-Sère, via Jacques Dhoudain)
> 10.00-18.00: Mercato contadino (Place du Marché)
> 10.00: Mostra delle pecore e concorso agricolo (Place Saint-Clément)
> 10.30-14.30 e 16.00: marionette Mou’Toy (Parco Claude Massoure)
> 14.00: Giochi in legno per tutti i bambini (Parco Massoure)
> 10.00-18.00: Fattoria didattica (Parco Massoure)
> ore 18.00: corsa degli asini… Risate garantite! (per le strade di Esquièze-Sère)
> ore 19.00: Battaglia musicale davanti al PMU
> Ore 23.00: Fuochi d’artificio dalla Cappella Solferino
> Intrattenimento, concerti e punti di ristoro in tutto il villaggio fino alle 2 del mattino

> Pranzo e cena organizzati dall’associazione Football Club Pyrénées Valles des Gaves (15?, vino escluso, e portare le proprie braciole)

DOMENICA 28 SETTEMBRE
> ore 10: Bandas (intorno al tendone e a Luz)
> Tutto il giorno: Fattoria didattica
> Pranzo di festa a cura di Patricia Armary (sotto il tendone)
> Pranzo organizzato da Ski Toy (16?, portate le vostre braciole)

Espanol :

Esta fiesta ineludible de la región del Pays Toy tiene su origen en la tradición de los pastores que llevan sus rebaños a los pueblos para vender sus ovejas en Luz.

Hoy en día, la feria de la chuleta celebra la profesión de pastor con animaciones, bandas de música y cantos por las calles y bajo la carpa. Con parrillas, concursos y demostraciones de trabajo, es una verdadera fiesta de convivencia de las tradiciones pastoriles.

La ocasión perfecta para saborear la oveja de Barèges-Gavarnie DOP, símbolo poderoso de la ganadería de montaña que sigue muy viva.

> Organizado por el municipio de Luz-Saint-Sauveur en colaboración con asociaciones y agentes locales.

Programa de la Feria del Tajo 2025

VIERNES 26 DE SEPTIEMBRE
> 18h: Gran Trashumancia (salida del Quartier des Astès, punto de encuentro en la cruz)
> 18h45: Inauguración oficial de la Feria
> A partir de las 19h: Comida con sabor a oveja y animación musical bajo la carpa
> De 19:00 a 21:00 h: Concierto Toy Musique
> 21 h: Baile salvaje con los Fantaskes (bajo la carpa)

SÁBADO 27 DE SEPTIEMBRE
> 8.30 h: Concentración ciclista (en Esquièze-Sère, ruta Jacques Dhoudain)
> De 10.00 a 18.00 h: Mercado agrícola (Place du Marché)
> 10.00 h: Exposición ovina y concurso agrícola (Place Saint-Clément)
> 10.30 h-14.30 h y 16 h: Títeres Mou’Toy (Parc Claude Massoure)
> 14.00 h: Juegos de madera para todos los niños (Parc Massoure)
> De 10.00 a 18.00 h: Granja educativa (Parc Massoure)
> 18 h: Carrera de burros… ¡Risas aseguradas! (en las calles de Esquièze-Sère)
> 19.00 h: Batalla musical frente al PMU
> 23 h: Fuegos artificiales desde la Capilla Solferino
> Animaciones, conciertos y puestos de refrescos por todo el pueblo hasta las 2 de la madrugada

> Comida y cena organizadas por la asociación Football Club Pyrénées Valles des Gaves (15?, vino no incluido, y traiga sus propias chuletas)

DOMINGO 28 DE SEPTIEMBRE
> 10h: Bandas (alrededor de la carpa y en Luz)
> Todo el día: Granja pedagógica
> Comida festiva organizada por Patricia Armary (bajo la carpa)
> Comida organizada por Ski Toy (16?, traiga sus chuletas)

L’événement Foire aux côtelettes Luz-Saint-Sauveur a été mis à jour le 2025-09-05 par OT de Luz St Sauveur|CDT65