Atelier oenologie accord vins et foie gras Le Fanal Boulazac Isle Manoire

Atelier oenologie accord vins et foie gras

Le Fanal 204 rue Laure Gatet Boulazac Isle Manoire Dordogne

Tarif : 29 – 29 – 29 EUR

Tarif de base plein tarif

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : 2026-03-19
fin : 2026-03-19

Date(s) :
2026-03-19

Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, qui vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et et les saveurs douces et raffinées du foie gras du Périgord.
Fort de son succès, l’atelier d’œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept.

Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, qui vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et et les saveurs douces et raffinées du foie gras du Périgord.
L’atelier vous permettra de déguster 4 vins à accorder avec plusieurs déclinaisons de foie gras d’oie ou de canard, produits savamment élaborés par des producteurs passionnés à la Ferme Milhac-Oie de Milhac d’Auberoche et la Ferme de Puygauthier à Marsaneix.
La soirée se clôturera par un temps d’échange autour de tapas à savourer.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Effectif limité à 20 pers.   .

Le Fanal 204 rue Laure Gatet Boulazac Isle Manoire 24330 Dordogne Nouvelle-Aquitaine +33 5 53 53 10 63  contact@tourisme-grandperigueux.fr

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English : Atelier oenologie accord vins et foie gras

Isabelle Roberty, ?nologist and trainer at the Muscadelle wine school, is still at the helm, inviting you to explore the senses, to study the best possible combinations of wine varieties and the soft, refined flavours of Périgord foie gras.

L’événement Atelier oenologie accord vins et foie gras Boulazac Isle Manoire a été mis à jour le 2026-02-15 par Office de Tourisme intercommunal du Grand Périgueux