Fête de la race Aubrac Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac

Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac

Fête de la race Aubrac

Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac Aveyron

Tarif : – –

Date : jour – année – mois – jour et horaire :
Début : Mercredi 2026-08-12
fin : 2026-08-12

Date(s) :
2026-08-12

Si cette fête conserve les odeurs et les images d’une foire d’antan, elle se veut surtout tournée vers l’avenir. La symbiose entre gens du pays et estivants se crée au travers de la présentation des animaux, le matin, et du repas en nocturne.
Le but de l’association des éleveurs Aubrac du Pays d’Olt est avant tout d’informer les consommateurs sur le produit présenté et d’assurer la pérennité d’une race bovine dont les mérites ne sont plus à démontrer mise en valeur de la qualité de la viande de la Race Aubrac et des produits gastronomiques locaux dont le fameux aligot. 

Au programme
– 9 h exposition d’animaux sur la pace du Général de Gaulle
– de 9h à 12h Concours de dessin pour les enfants jusqu’à 15 ans. Thème dessiner une vache ou un taureau Aubrac présents sur le foirail. Dessin réalisé sur place. Possibilité de prendre son matériel mais tout le nécessaire sera aussi sur place. Le gagnant recevra en lot le kit du petit éleveur.
Pesée du plus gros taureau du foirail
Dégustation de viande label rouge BFA

– Le soir Repas dansant avec Sylvie Pulles !
Au menu Entrée pavé de Bœuf Aubrac Label rouge fromage dessert.   .

Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac 12130 Aveyron Occitanie +33 5 65 70 43 42  stgeniezdolt@causses-aubrac-tourisme.com

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English :

While this festival retains the smells and images of a fair of yesteryear, it is above all looking to the future. The symbiosis between locals and summer visitors is created through the presentation of animals in the morning and the meal at night.

L’événement Fête de la race Aubrac Saint Geniez d’Olt et d’Aubrac a été mis à jour le 2026-07-14 par HIT Aveyron (ADAT Aveyron)