Allier économies et écologie, c’est le pari d’Artichou, nouveau magasin venu dans le paysage rennais. Ce primeur antigaspi vient d’ouvrir au 60 quater rue de Saint-Malo, dans le quartier Sainte-Anne.
Le concept ? Proposer des fruits et légumes écartés des circuits traditionnels, mais aussi de la viande, du poisson et de l’épicerie, le tout à prix malin et en circuit court.
Artichou s’inscrit dans la dynamique des commerces responsables qui fleurissent à Rennes. Derrière cette enseigne originaire de Saint-Pol-de-Léon se trouve la société Finisterestes29, déjà connue pour ses paniers antigaspi en ligne. Après plusieurs ouvertures en Bretagne, la marque débarque dans la capitale régionale avec une boutique de proximité pensée comme un marché frais et convivial.
Dans les rayons : fruits et légumes de saison, produits frais en déstockage, viande et poisson sélectionnés pour leur qualité, et une épicerie variée. Une offre qui permet de réduire le gaspillage alimentaire tout en allégeant les factures des ménages. L’ouverture officielle s’est tenue le 27 septembre 2025, avec un week-end de préventes pour présenter le concept aux Rennais.
Les paniers antigaspi restent disponibles en commande sur le site internet pour retrait en magasin ou livraison. Artichou entend devenir un lieu de rencontre entre économie circulaire et bon sens gourmand — preuve que manger mieux et moins cher, c’est possible.
Artichou Rennes
60 quater rue de Saint-Malo, 35000 Rennes
www.artichou.com