Le pub Brewklyn (mais pas seulement) ouvrira ses portes mi-avril route de Lorient à Rennes. Bières craft, sport en live, jeux, musique et tapas… Alléchant comme programme me direz-vous ?
Avez-vous remarqué ces flyers métallisés qui habillent les poteaux et les murs de la capitale ? Dessus un mot « Brewklyn » surmonté de deux personnages : un qui sourit de toutes ses dents, une qui se lèche les babines. Les expressions de ce duo sont un bon indice des ambitions du futur pub route de Lorient ! Si le mystère plane encore un peu au dessus de ce futur lieu de rencontre et de divertissement, la rédaction a enfilé ses lunettes et son manteau de détective pour dégoter quelques indices sur ce que la clientèle trouvera sur place.
Avec un nom comme Brewklyn – contraction de Brooklyn et brewpub (bars à bière) -, il est facile de faire marcher son imagination : un lieu à la cool à l’ambiance urbaine et industrielle où l’on passe un moment agréable à siroter une bonne bière artisanale, ou une autre boisson non-alcoolisée selon les préférences.
À Brewklyn, « on trinque, on joue, on vibre », selon les mots de l’équipe. Donc, on boira un verre entre amis, on jouera à un jeu de société pioché parmi la sélection mise à disposition, on regardera des diffusions sportives sur des maxi-écrans. En résumé, on se divertit et on décompresse ! Des événements autres que sportifs sont également prévus.
Mais à Brewklyn, on mange également. Et côté nourriture, l’équipe annonce une cuisine de saison avec du poulet rôti de Janzé et des frites maison à volonté tous les vendredis midis.
L’ouverture prévue la deuxième moitié du mois d’avril, il ne reste plus qu’à patienter pour voir ce qu’il en retourne réellement.
Brewklyn, route de Lorient, Rennes. Date d’ouverture à venir
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