Fête du cochon & cochonailles Bouglon Lot-et-Garonne débute le Début : 2025-02-25 09:00:00 2025-02-25 . À la Maison Lafitte à Montgaillard.
9h accueil façon casse croûte (café, gâteaux, pâté, rillettes, saucisson, vin rouge...)
12h menu cochonailles à la ferme apéritif et saucisson, garbure paysanne au jarret de porc, salade gourmande de cochonailles (pâté, boudin, coppa), cochon grillé à la broche, haricots cuisinés, salade & fromage, croustade aux pommes et à l'Armagnac, café, vin rouge et rosé.
15h visite chez un producteur au choix
Tous les convives repartent avec 1 noix de jambon, 1 saucisson de porc, 1 saucisson de sanglier, 1 terrine aux cèpes.