Arjuna et Jezékael se lancent dans l’aventure agricole avec la Ferme des p’tits loups bio sur la côte d’Émeraude. Pour cela, ils ont besoin de votre aide ! Dans ce projet de rachat de la Ferme Saint-Lunaire, le couple tend à développer une ferme 100% biologique où animaux et fruits seront transformés et vendus en direct. Le couple a créé une campagne de financement participatif sur le site Blue Bees – ouverte jusqu’au vendredi 12 juin 2020. Présentation du projet.
Aux côtés des magasins de grande distribution restés ouverts durant la crise, les producteurs bretons se sont adaptés au mieux à la situation afin de continuer à proposer leurs produits en vente directe. Face aux ruptures de stocks fréquentes des produits de première nécessité comme la farine, la crise du coronavirus a ainsi confirmé les avantages de la production et de la consommation locales dans le but de garantir l’autonomie alimentaire du pays. Arjuna (44 ans) et Jézekael (39 ans) ont lancé une campagne de financement participatif pour leur projet La ferme des p’tits loups bio dans ce contexte particulier, mais pour autant parfaitement en adéquation avec les problématiques actuelles.
Depuis trois ans, ces anciens gérants d’une boucherie artisanale – et parents de trois filles – réfléchissent et développent le projet d’une vie, celui d’une ferme biologique et locale en Bretagne. Depuis 2017, chacun a tour de rôle s’est formé à l’agriculture biologique afin d’être apte à reprendre et développer la ferme de leurs rêves – au maraîchage biologique au CPSA de Combourg pour Arjuna (novembre 2017 – décembre 2018) et au métier d’éleveur pour Jézekael (octobre 2018 – juin 2019). Des stages auprès de professionnels et des visites à la ferme ont perfectionné leurs connaissances sur le sujet. Après avoir cherché le lieu idéal où poser leurs valises, la famille semble avoir trouvé son bonheur à proximité de Dinard, sur la Côte d’Émeraude. Un lieu magique à la beauté naturelle où est installée la ferme de Saint-Lunaire (80 hectares), propriété actuelle d’Anthony Josse. En décembre 2019, Jezékael commence un stage à la ferme de Saint-Lunaire pour une immersion totale aux côtés du propriétaire actuel.
Dans ce lieu qui longe la Côte d’Émeraude, les porcs blancs de l’Ouest sont élevés en plein air et les moutons des Landes Bretagne en Agriculture Biologique sont nourris seulement à l’herbe des landes bretonnes. Une partie de la vente a actuellement lieu en boutique, mais l’autre partie, conséquente, se déroule en vente directe. « Dans notre boucherie, nous avons vite compris que pour être sûrs de la qualité de ce que nous proposions, ainsi que pour maîtriser notre impact environnemental, il nous fallait contrôler l’ensemble du processus de production, du champ à l’assiette », peut-on lire sur la page de la campagne de financement participatif. Après l’installation prévue en été 2020, le couple souhaite ainsi faire évoluer cette ferme déjà respectueuse de l’environnement en véritable ferme biologique où toute la transformation et la vente se feront en direct. Les cochons seront labellisés en élevage biologique – le terrain et le reste des activités l’étant déjà, il suffira de cultiver leur aliment à la ferme, des canards viendront s’ajouter à l’élevage (200 par an), des haies fruitières seront plantées et des mini-jardins créés sur 1000 m2 dans le but d’installer des petits fruits – fraises, mûres, framboises, etc.
Persuadés que l’agriculture doit redevenir le cœur de notre modèle de société, Arjuna et Jezékael souhaitent promouvoir le circuit court breton et également développer une démarche sociale au sein de la ferme, au moyen de médiation par l’animal, d’accueil, etc.
Afin de lever les fonds nécessaires au rachat, au financement des opérations indispensables et également pour montrer aux banques la force de leur réseau, Arjuna et Jezékael font appel à la générosité et le soutien de chacun en créant une campagne de dons contre contreparties. À l’heure où est rédigé l’article, la campagne ouverte jusqu’au 12 juin 2020 a déjà permis la récolte de 4895 € sur les 10 000 € envisagés.
L’argent récolté grâce au financement participatif permettra :
– 2000 € : Clôture complète du terrain
– 5 000 € : Achat des canards, l’aliment pour 6 mois et les semences de céréales pour devenir autonomes
– 10 000 € : Début de la construction d’un petit labo de découpe
– 15 000 : Ils pourront envisager la construction d’une chambre froide
Pour participer à la campagne participative de la ferme des p’tits loups Bio
